Pave
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite gelado, sem soro
200 gramas de bisacoito champanhe
1 lata de leite
2 colheres de nescau
1 xícara de leite
4 claras
4 colheres de açúcar
4 gemas
Modo de preparar
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas, mexendo sempre, até ficar consistente. Retirar e coloque em um refratário. Dissolva o nescau no leite e umedecer os biscoitos. Coloque sobre o creme. Bata as claras em neve, coloque o açúcar aos poucos e acrescentar o creme de leite. Arrume sobre os biscoitos e leve a gelar por 2 horas.
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite gelado, sem soro
200 gramas de bisacoito champanhe
1 lata de leite
2 colheres de nescau
1 xícara de leite
4 claras
4 colheres de açúcar
4 gemas
Modo de preparar
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas, mexendo sempre, até ficar consistente. Retirar e coloque em um refratário. Dissolva o nescau no leite e umedecer os biscoitos. Coloque sobre o creme. Bata as claras em neve, coloque o açúcar aos poucos e acrescentar o creme de leite. Arrume sobre os biscoitos e leve a gelar por 2 horas.
Bolo de brigadeiro
Ingredientes
2 (sopa) de fermento em pó
1 (chá) de chocolate em pó
2 (chá) de farinha de trigo
2 (chá) de açúcar
1 (chá) de leite
Margarina e farinha de trigo para untar
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 vidro de leite de coco
1 pitada de sal
Cobertura:
3 (sopa) de chocolate em pó
1 (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
2 (sopa) de fermento em pó
1 (chá) de chocolate em pó
2 (chá) de farinha de trigo
2 (chá) de açúcar
1 (chá) de leite
Margarina e farinha de trigo para untar
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 vidro de leite de coco
1 pitada de sal
Cobertura:
3 (sopa) de chocolate em pó
1 (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
Modo de preparar
Na batedeira, bater as claras em neve e reservar. Em uma tigela, misturar as gemas, o açúcar, o sal, o leite, o chocolate, a farinha e o fermento. Acrescentar as claras reservadas e colocar em uma fôrma untada e enfarinhada. Levar ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar o palito, ele saia limpo. Distribuir o leite de coco por cima do bolo.
Cobertura:
Levar ao fogo os ingredientes e cozinhe até soltar do fundo da panela. Cobrir o bolo, deixar esfriar e levar à geladeira por 1 hora.
Levar ao fogo os ingredientes e cozinhe até soltar do fundo da panela. Cobrir o bolo, deixar esfriar e levar à geladeira por 1 hora.
Macarronada com carne moida
Ingredientes
4 colheres de azeite1 pote de macarrão
500g de carne moída
1 estrato de tomate
1 caldo de carne
1 creme de leite
1 lata de milho
3 (colheres) de azeitonas
200g de queijo para ralar
alho,pimenta,cebola e sal a gosto
Modo de preparar
frite o alho e a cebola no azeite,
coloque a carne moida e deixe ela fritar.
depois de fritinha adicione o estrato de tomate e deixe dar uma
cozinhada,coloque o caldo de carne, o milho, as azeitonas, o
creme de leite e o queijo.
coloque a carne moida e deixe ela fritar.
depois de fritinha adicione o estrato de tomate e deixe dar uma
cozinhada,coloque o caldo de carne, o milho, as azeitonas, o
creme de leite e o queijo.
Mousse de maracujá
Ingredientes
1lata de leite condensado1 lata de creme de leite
1 lata de suco natural de maracujá
1 lâmina de gelatina sem sabor
2 colheres de sopa de água morna
Polpa de 1 maracujá
1 xícara de açúcar
Modo de Preparo
A Mousse
Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata tudo no liquidificador por cerca de 5 minutos. Dissolva a lâmina de gelatina sem sabor nas duas colheres de água morna e junte ao restante dos ingredientes e bata por mais 5 minutos.
A Calda
Em uma panela coloque o açúcar e dissolva-o em fogo brando. Em seguida acrescente a polpa de maracujá e deixe cozinhar por alguns minutos.
Montagem
Divida a mousse em 06 taças e cubra-as com a calda. Leve à geladeira por duas horas. Sirva quando estiver firme.
Lasanha de Frango
Ingredientes
2 peitos de frango (grande)
3 (sopa) de manteiga
2 xic de farinha de trigo
2 xic de água fervente
1 tablete de caldo de galinha dissolvido em água quente
1 pacote de lasanha pré-cozida
1 cebola média bem picada
1 lata de purê de tomate
1 lata de creme de leite
1 pacote de queijo ralado
Modo de preparo
Dourar o frango com uma colher de manteiga. Juntar a cebola, o purê de tomate e a água deixar cozinhar. Desfiar o frango, e, numa panela, derreter 2 colheres de manteiga. Cozinhar nela a farinha de trigo, adicionar o caldo de galinha, misturar até engrossar e acrescentar o frango desfiado temperado e o creme de leite. Montar a lasanha com camadas alternadas e assar em forno preaquecido por cerca de 45 minutos.
